- 数据加载中...
正文
|
||||
(79)高山上的茶园
这里是梅江区与大埔交界处,群山奔踊、云雾萦绕,其中有八座千米以上的高峰齐刷刷地耸入云天;人们统称曰明山。 银窿顶,明山主峰。海拔1357米,为梅江区第一高峰,梅州第二高峰。 2014年的一个冬日,客都文学杂志社采风团一行7人,应梅县作家庄园老板钟亮邀请,前往参观他们公司开发的有机茶园。 茶园高悬于气宇轩昂的银窿顶1100米的高地,这是南粤大地海拔最高的茶园。一丛丛、一簇簇连片的绿色生灵得天独厚,吮吸琼浆玉露,悄然而豪迈地生长。 明山是一块宝地,它的肚子里有丰富的煤矿;旧时以产煤知名。矿井关闭后还有天然的好山好水好空气,优质山水和气候造就了品质纯真的好茶。
我们跟随山大王钟亮老板和公司年轻的员工,踩着坑坑洼洼的山路艰难攀越。经过两小时跋涉,终于来到这座接近天堂的茶园。 这块山地曾经有人耕作和烧木碳,遗迹尚存。南边山路口有一道神奇的巨石,状如谷斗;乡民谓之宝斗石。据传是当年隋朝文帝杨坚因大将连清化屡立战功封为明山圣王、并赏赐将军一个宝斗。后来人去山空,宝斗寂寞无伴。 暑往寒来春复秋。终于有一天,这块贮藏宝斗的山地重新显灵,一座生机勃勃的茶园在高山云雾间落地生根,綻开了青枝绿叶,飘悠着透明芳香。 钟亮老板生在明山,他谙熟大山的脾性,也继承了大山的秉性。这片山川、这块宝地给了他一个梦,一个连接地气、萦绕星空的梦。他有意和大山相伴,培育优质高山云雾茶。他与茶结缘半辈子,积聚了满肚子的茶经。他带领我们来到这个茶场,他对这片绿色生灵情有独钟。这里有独享数百年高寿的野生茶,苍劲而挺拔,象书画大师的神来之笔;这里有更多人工种植的黄金茶、金凤茶和紫凤茶…舒枝展叶、生意盎然;老老少少在同一个天空和大地相互依存、共生共荣. 钟亮老板犹如穿行在五代同堂、喧腾热闹的围龙大屋,欣喜连连、容光焕发。他兴致勃勃地在一棵茶树旁留影,他要把这张图片作为微博的刊头照。 高山茶—高山云雾茶,高山茶生长在八百米以上的山岗,高山云雾茶与海拔千米的山川和云雾相拥;茶的品质与它生存的高度成正比。为了圆梦,唯有往上登攀。 日过中天以后,碰巧走来一队由年轻的大学生组成的队伍,我们便结伴同行,继续向银窿顶攀援而上,寂静的山野登时热闹如墟场。 此时仰望,与天相接的峰顶似乎伸手可及了。
评论
|
||||