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客家好滋味,梅州城北有个观兰石斛养生馆土灶经常在喝酒的时候,那个谁谁都在吹我的厨艺怎么怎么好,可惜没地方比划比划! 别吹了,是骡子是马到梅州城北观兰石斛养生馆的土灶来试试! 纯柴火的农家土灶,现点现劏的食材,优美的环境,只是有点麻烦,需要你自己亲自动手,不要怕脸弄黑了,有吃就好! 这里是你的临时阵地,希望你能坚守一个小时,不能临阵脱逃,吃饭的地方可要看好了! 土灶区域,邻邻舍舍可以友好交流,还顺便可以偷师?你懂的! 久违的土灶,20多年没看过了,有点童年的回忆!年轻人没见过吧?我想会让你们的聚会添加不少笑料。 新鲜食材,不用你到市场上兜兜转转,拼命挠头了,我们在! 够几个人吃的啦,汤和饭我们会帮你留着 老古言语话⋯⋯火旺人旺财旺! 还有,把排烟窗做的很好的师傅,现在已经很少了。 旺到你心花怒放,酒都喝多两杯! 自己动手,感觉几好,大厨看了直竖拇指,有机会让你解馋的,只要你的酒好! 碑酒鸭⋯⋯还有鸡,兔,牛肉,全猪,鱼等等,只要是你拿手的! 洗洗手,总算可以喝杯酒了,辛苦了!有成就感了! 土黄鳝,柴火炒出来勺勺滚,关键材料也靓 农家青菜,在我们这个村里到处都是,甜的感觉 太多选择,你做主!我们只保证一点:新鲜! 还有烧烤,这个家伙看起来手忙脚乱,细哥喂,鱼得唔得? 传统工艺的盐焗土鸡,这个就需要我们操作了,盐的温度很高,不能烫着你,而且土鸡只有我们有,你,等吃就是了。 原汁原味,一点点淡淡的草纸味道,也带给我一丝丝童年的回忆,那时候什么都觉得好吃。 你忙活的时候,你的吃货们可以去散步观兰,放松心情,回来后尽情享受你出品(此时还不能说是美食) 几米之隔的绿道兰花基地,赏兰的好去处 城北扎田,夕阳下的无限乡村风光,我的手机拍不出来,自己慢慢去领略。 有机会对比一下我们大佬的出品了,也别不服气,人家是专业大厨,看看他的石斛汤,石斛汁煮牛肉,我都自叹不如。 自己打磨的石斛豆腐,又滑又香,营养丰富,是石斛养生馆的招牌菜!这个估计我们学不到! 其他的就不一一介绍了,菜单里都有!
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