枸杞儿的博客

题记：话说百度搜索蜂蜜的时候，无意看到了梅州空间网站的晒割蜜的帖子，我也晒晒西北的罕见的枸杞蜂蜜，供大家点评！

养蜂，这项古老的行业对我们来说，是舌尖上的甜蜜，心头的苦涩。

父亲养了一辈子蜜蜂。现在，子承父业，我也加入了这个行当。毕业后就回家就干这行了！

我家在中国的大西北——宁夏回族自治区中卫市中宁县，中国最出名的中宁枸杞就是产自我的家乡——中宁县（天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下）。

图一、中宁的万亩枸杞观光示范园区

图二、大片的枸杞地，我们的枸杞和枸杞蜂蜜都产自这里，这里是我们生活的所有希望

靠山吃山靠水吃水，靠着宁夏吃枸杞。我们本地蜂农也一样，依托着宁夏百万亩枸杞基地，产出世界上最珍惜的枸杞花蜂蜜。

每年的5月上旬，枸杞开始开花，枸杞蜂蜜也开始产出。今年宁夏遇到了反常的气候，5月初的时候还下了一场雪，强烈的冷空气打乱了枸杞的生长周期，同时也扰乱了小蜜蜂的生活习性，对我们蜂农来说是一个不小惊吓，这样的天气会让今年枸杞蜂蜜的产量成为一个未知数。

图三、这是新闻报道《宁夏中南部五月飞雪》

枸杞从每年5月到10月会有多次开花结果阶段，果实为间歇式成熟。但是枸杞花产蜜的时间只有一个阶段，即头茬（第一批）开花的阶段，此后的第二茬、第三茬等的枸杞花蜜不再产蜜。所以，枸杞花蜜产量极低，至于营养价值大家了解枸杞的营养价值就知道枸杞花蜜的营养价值有多高了。

图四、这个是5月20日拍的，大雪过后枸杞花依旧开的很旺盛，这一天是一个特别的日子哦！520，我爱你，甜蜜的事业！

图五、盛开的枸杞花儿，宁夏，西北高原的天空没有雾霾，纯净的让人窒息！

图六、盛开的枸杞花儿

图七、蜜蜂正在采集枸杞花儿

图八、繁茂的枸杞花和果子，一只小蜜蜂正忙碌着

图九、最早的一批枸杞果子已经迫不及待的成熟了，露出了红扑扑的笑脸

现在，憨厚老蜂农带你走进蜜蜂的世界

图十、我们的蜂场，这是年初的时候照的，这个时候宁夏中宁的叶子还没有绿，大西北的粗狂隔壁一览无余

图十一、开箱图，打开蜂箱

图 十二、来张特写，这生灵和人一样，最有觉悟。一赶上花时，就没命地干活。花开不断，蜜也就采个不停，直到累死。最繁忙的采花季节，一只工蜂顶多只能活五十 来天。有人说蜜蜂蜇人，其实，它那短短的一生，喘口气都舍不得，哪有功夫蜇人啊！我这会儿给它们拍照，这些小生灵忙碌的根本顾不上理会我。

图十三、正在生产的蜂蜜。采集蜂返巢后将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。

图十四、白色部分是已经生产成熟的蜂蜜，蜜蜂封上了“蜜罐”。酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。

图十五、正在培育蜂王

图十六、展示一下公蜂，最大的那个就是！

图十七、来看蜂王啦！蜂群中属它最大（那个大肚子就是蜂王），在蜂群中其他蜂围着她，气场十足，霸气侧漏！

图十八、这是培育出的健康的小蜂蜜，嘿嘿，健康的很！把我们乐坏了！老父亲说，就这张图片，行家一看就知道这个蜂群健康的很！

图十九、蜜蜂返巢！这些小精灵可以在蜂场周边方圆２公里范围内准确飞回家。更为神奇的是，那些蜜蜂回家后，连蜂箱都不会走错。一个蜂箱里大约有两万只蜜蜂，它们竟然彼此‘认识’，一旦有别的蜜蜂走错门，它们就会将其驱赶出去。

图二十、蜜蜂返巢。蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟,然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂知晴雨比天气预报还准，如到天晚了它们迟迟不回箱，明天肯定要下雨，它们想明天不能干活了,今天就拖点班吧。如蜜蜂回箱早的话,那么明天肯定是晴天,它们大概又是在想,今天就不用加班加点了,反正明天是晴天还可采蜜的，不急！

图二十一、蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40-60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花。

说了这么久，一直没看到蜂蜜到底啥样子，好了，现在，憨厚蜂农带你一起来取蜂蜜，嘿嘿~

图二十二、开始取蜜啦!

图二十三、用刷子赶走还依依不舍的蜜蜂。

图二十四、割蜜

图二十五、摇蜜。嫂子正在摇蜜，吃苦耐劳，温柔贤惠，最传统最美的中国妇女形象，完全顶起了养蜂事业的半边天。

图二十六、正在摇蜜。离心作用将蜂蜜甩出。

图二十七、装罐。将摇出的枸杞蜂蜜装罐。前面的大白桶看到没，那一桶蜂蜜就有150多斤，我扛不动，每次我都是和我哥抬。嘿嘿！

图二十八、枸杞蜂蜜成品，呈琥珀色，口感甜润，香气宜人。

图二十九、这就是成品啦！好看吧！

图三十、枸杞蜂蜜在纸上，不扩散，晶莹剔透，十分诱人。

图三十一、一滴枸杞蜂蜜吸引了一只蚂蚁。

图三十二、可爱的枸杞蜂蜜小姑娘，我小侄女。

图三十三、用折光仪测试枸杞蜂蜜浓度，有手机摄像头展现出来。

图三十四、枸杞蜂蜜浓度高达42波美度，这样的天然浓度，世间少有，也只有这样的蜂蜜能长期保存。

图三十五、一群小伙伴们享受劳动收获的喜悦。

养蜂人虽然风餐露宿，生活艰苦，但养蜂被誉为世界上最健康、最长寿的职业。据研究这主要得益于被蜜蜂蛰刺的“蜂毒疗法”和长期取食蜂产品形成的神奇保健效果。

养蜂是一个再传统不过的行业了，在这个信息高速发展的时代，“酒香不怕巷子深”对我们传统的憨厚的蜂农来说，已经是个传说了。传统的憨厚的养蜂人只会养蜂，对于网络的触碰，畏惧、新鲜、也搞不懂。

信息时代也让“假蜂蜜”肆意横行，对我们这种纯天然的蜂蜜冲击太大，以至于纯正天然的蜂蜜都卖不上一个好价钱。养蜂成为了一个苦涩而又不挣钱的行当。

很多人说，传统行业要寻求转型，必须要向互联网发展，所以，现在我就开始了互联网卖蜂蜜的旅程，希望能将借助互联网将自己纯正的枸杞蜂蜜卖个好价钱，也希望能让更多的人尝到正宗的天然的枸杞蜂蜜，让现代人真正吃到“小时候的味道”！

最后谢谢大家鼓励、支持与捧场！