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我与武夷岩茶系列【茶聚】

标签: 武夷岩茶 天心茶行 茶聚 水蓝天心
2013年.6月11日，端午前夕。水蓝天心记于天心茶行



终于安静下来了，清理好茶桌上的杯子，屋里茶香依然散不去。
中午还在午睡，闹钟响起的那一刻，网友的来电也打进来。
（这网友是谁我就不说了，如果他看到此帖的话，也许会冒泡回帖的。）
他带了朋友和各自的孩子过来。
于是，一下午，三个大人在品茶论茶，两个孩子也把这里当做自己家里一样玩着闹着。

第一壶是2010年的肉桂，在天心这里，不算是最好的。但它已经深得第一次来品茶的Z先生的喜爱。
第二道是2003年的茶，还是肉桂。
那是当年被翻烘焙的茶，因此哪怕是已经十年过去了，在第一泡茶水里，除了已经转化的药香和甜味之外，还是能喝出它的火味来。
继续冲泡之后，朋友说，这茶比第一壶的好。

然后，我跟他们说到武夷岩茶各种火候的不同香型，第一壶是中火的，第二壶是足火的。
那么，我们就品尝一下轻火的茶吧。我选择了2010年的不知春，此茶已经不多，但这个时候品尝，应该算是适合的。
轻火的茶，不需留太久，两年三年，已是刚好。
果然，此茶连友人那五六岁的女儿都说比之前的茶好喝。

然后他们都选了它，不知春。我上楼拿罐子的时候，看到被自己藏起来的2007年的白瑞香。
记得以前说过，这个茶要向他们推介的。不管从色香味和叶底来说，它都对得起它古董级的分量。
临近端午，不曾用粽子招待朋友，那就品一壶有天然粽叶香的茶吧。
朋友说，此茶的底蕴和不知春差不多。
我对他们说，我把此茶喻为在山里隐居的女子。若没有一定的力道的女子，怎敢在山里隐居？
于是他们都笑了，孩子们依然在玩闹着。

岁月里有静好，也有喧闹，就像这次阵雨中午后的茶聚。孩子们玩他们的，我们品我们的茶。
生活中，有时候不需太刻意，随心而遇，随晴随雨，若能保持一种和品茶时一样的心情，便是自然。

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看好该帖的朋友们:

评论

 回复 发布者：黄恩（水蓝天心）
2013-06-13 21:20
。米老鼠。: 谢谢小米。真有才。</blockquote></div>恩姐这么夸我，去姐那买茶有打折么
...
哈哈，肯定有的。
 回复 发布者：。米老鼠。
2013-06-13 21:10
黄恩（水蓝天心）:
。米老鼠。: 春茶--春芽轻焙不知春，春在壶中待客询；清气漏来盈雅室，知春常在勿疑真 。打油赠恩姐，望勿见笑
谢谢小米。真有才。
恩姐这么夸我，去姐那买茶有打折么
 回复 发布者：黄恩（水蓝天心）
2013-06-13 21:00
。米老鼠。: 春茶--春芽轻焙不知春，春在壶中待客询；清气漏来盈雅室，知春常在勿疑真 。打油赠恩姐，望勿见笑
谢谢小米。真有才。
 回复 发布者：黄恩（水蓝天心）
2013-06-13 21:00
。米老鼠。: 春茶--春芽轻焙不知春，春在壶中待客询；清气漏来盈雅室，知春常在勿疑真 。打油赠恩姐，望勿见笑
谢谢小米。真有才。
 回复 发布者：黄恩（水蓝天心）
2013-06-13 21:00
。米老鼠。: 春茶--春芽轻焙不知春，春在壶中待客询；清气漏来盈雅室，知春常在勿疑真 。打油赠恩姐，望勿见笑
谢谢小米。真有才。
 回复 发布者：。米老鼠。
2013-06-13 20:54
春茶--春芽轻焙不知春，春在壶中待客询；清气漏来盈雅室，知春常在勿疑真 。打油赠恩姐，望勿见笑
 回复 发布者：黄恩（水蓝天心）
2013-06-11 20:27
郑适: 茶好天心更好
哈哈，那得看对谁而言了。。。。
 回复 发布者：郑适
2013-06-11 19:09
茶好天心更好
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