阿丹姐姐的博客

【梅州四月，已经果香流彩】

图文：淘宝 茹丹茶庄掌柜：黄恩（黄丹）

2014.4.30

梅州的春天早一些，所以梅州的四月，绿树繁花看不尽之外，已经看可见浓翠掩珠，果香流彩。

一直喜欢田园风景，在梅州的山村，最早上市水果就是枇杷，四月简直就是枇杷季，由碧绿至浅黄、金黄或橙黄的果子要分半月甚至更久才能摘完。

枇杷还没有摘完，翠绿浅黄带绯红的李子，或许是在一场润物细无声的春雨之后，晶莹剔透地悄悄出现在街头水果摊上，摊主们总会把这些晶亮的小果子摆在最前面抢眼的位置，让人很远就能看到那些如明珠般精致的小果子。当然，酸酸的李子不是谁都敢把它们往嘴里送，但人们总是忍不住多看它几眼。

当阳光渐渐让人觉得冒汗的时候，桃子也粉面登场了。草青、绯黄、嫣红相间、色如油彩，光洁可鉴的是油桃，闻起来淡淡蜜香。咬一口香脆爽口，酸甜适中，果子特有的清香让人不禁有身处林中的感觉。那是如四月阳光微风一般可以让人陶醉的味道。

还有青梅，小小的果子闻着舒服，吃起来应该是会眯眼龇牙，口水直流的吧。因为怕酸，一直不敢尝试，但是很喜欢留几颗在家里，任它们安静地躺在几上盘中，偶尔抓起几颗在掌心，闻闻它们的味道，香香的甘甘的，会想起小时候吃话梅，只剩下梅核的时候，嘴里还会有一股淡淡香味，就是放了几天的青梅的味道。

巧手的人们会把它们拿来做腌青梅，据说味道不错；或是泡青梅酒，那就会可以产生更多的联想了。

梅州四月的果子，亮了山村的晨昏，亮了街头的雨季，亮了从大叶榕透过来金色阳光下，微风里爱笑的人们的眼。如四月一般美好的女孩子们，三三两两，悠闲地踏过林荫道，一路笑语一路果香。